דניס על מצע חיטה ועשבים
פילה דניס
1 בצל מטוגן
2 שיני שום שלמות
עלי אורגנו
צ׳ילי אדום
חיטה מבושלת
פטרוזיליה קצוצה
גרידת לימון

מצע: מטגנים בצל פרוס, מוסיפים שיני שום שלמות, עלי אורגנו טרי, פרוסות מ 1 צ’ילי אדום. שוטפים טוב ומשרים את החיטה רבע שעה ומוסיפים מים ומבשלים לפי הוראות היצרן. לפני ההגשה מוסיפים פטרוזליה קצוצה וגרדת לימון לסלט. אפשר קר או חם. דניס: מפזרים מלח דק, פלפל שחור גרוס ומעט שמן זית על עור הדג. מכניסים […]
מצע:
מטגנים בצל פרוס, מוסיפים שיני שום שלמות,
עלי אורגנו טרי, פרוסות מ 1 צ’ילי אדום.
שוטפים טוב ומשרים את החיטה רבע שעה
ומוסיפים מים ומבשלים לפי הוראות היצרן.
לפני ההגשה מוסיפים פטרוזליה קצוצה
וגרדת לימון לסלט.
אפשר קר או חם.
דניס:
מפזרים מלח דק, פלפל שחור גרוס
ומעט שמן זית על עור הדג.
מכניסים לתנור מחומם מראש 250 מעלות
ל-6 דקות ומניחים על תערובת החיטה.
בתאבון