טאטאקי טונה בטוגרשי עם שעועית ירוקה

מחממים מחבת לוהטת עם שמן זית, טובלים את הטונה בטוגרשי וצורבים את הטונה כל עשר שניות מגלגלים, עד שכל הצדדים צרובים. מנחים בצלחת ומכניסים למקרר לעצירת הבישול. בינתיים מקפיצים במחבת שום פרוס עם שמן זית,  מוסיפים שעועית ירוקה.  פורסים את הטאטאקי לפרוסות של חצי ס״מ  מניחים על צלחת עם השעועית המוקפצת בצד  בתיאבון

מחממים מחבת לוהטת עם שמן זית,

טובלים את הטונה בטוגרשי וצורבים את הטונה כל עשר שניות מגלגלים,

עד שכל הצדדים צרובים.

מנחים בצלחת ומכניסים למקרר לעצירת הבישול.

בינתיים מקפיצים במחבת שום פרוס עם שמן זית, 

מוסיפים שעועית ירוקה. 

פורסים את הטאטאקי לפרוסות של חצי ס״מ 

מניחים על צלחת עם השעועית המוקפצת בצד 

בתיאבון