סביצה פטוש
דג נא 200 גרם ללא עור
8 עגבניות שרי צבעונים
2 בצלים ירוקים חתוכים באורך 5.0 ס״מ
4/1 בצל סגול קצוץ
כף פטרוזיליה
2 ס״מ פלפל חריף פרוסות דק
1 לימון טרי סחוט
קרעי לחם
פלפל ומלח לפי הטעם
מחממים תנור ל-180 מעלות וקולים את קרעי הלחם עם שמן זית, אופים עד להשחמה. חותכים את כל הירקות לצלחת הגשה. חותכים את הדג לקוביות 2 ס״מ. מניחים את הדג על הירקות ועל קרעי הלחם, שופכים את הרוטב שמן זית לימון ומוסיפים מלח ופלפל. בתאבון!
מחממים תנור ל-180 מעלות וקולים את קרעי הלחם
עם שמן זית, אופים עד להשחמה.
חותכים את כל הירקות לצלחת הגשה.
חותכים את הדג לקוביות 2 ס״מ.
מניחים את הדג על הירקות ועל קרעי הלחם,
שופכים את הרוטב שמן זית לימון ומוסיפים מלח ופלפל.
בתאבון!