סלט תפוחי אדמה עם קרעי סלמון

סלמון 500 גרם

בלי עור לקוביות 

5-4 תפוחי אדמה 

1 בצל סגול קצוץ 

2 כפות שמיר קצוץ 

1 שן שום קצוצה 

2 כפות פטרוזיליה 

4/1 כוס שמן 

2/1 לימון סחוט 

מלח ופלפל שחור 

3 כפות זיתי קלמנטה

פלפל חריף פרוס

ירוק / אדום

מבשלים את התפוחי אדמה עם הקליפה עד שהם רכים,  לאחר שהתקררו מקלפים את הקליפה וחותכים לקוביות. מוסיפים בצל סגול, שמיר, פטרוזיליה ,לימון ,שמן, פלפל מלח, זיתי קלמנטה ומערבבים הכל. את הסלמון מקפיצים במחבת עם מעט שמן זית ומפזרים את קוביות  הסלמון מעל הסלט. בתאבון!

מבשלים את התפוחי אדמה עם הקליפה עד שהם רכים, 

לאחר שהתקררו מקלפים את הקליפה וחותכים לקוביות.

מוסיפים בצל סגול, שמיר, פטרוזיליה ,לימון ,שמן, פלפל מלח,

זיתי קלמנטה ומערבבים הכל.

את הסלמון מקפיצים במחבת עם מעט שמן זית ומפזרים את קוביות 

הסלמון מעל הסלט.

בתאבון!