סלמון חרדל ודבש
פילה סלמון בלי עור לפי הזמנה
2 כפות חרדל דיז‘ון גרגירים
1 כף חרדל חלק
6 שיני שום חצויות
כוס קטנה של יין לבן
1 לימון סחוט
4/1 כוס שמן זית
2/1כפית מלח גס
1 כף דבש או סוכר חום או סילאן
מערבבים יחד את כל המרכיבים למרינדה, שופכים על הדג ומשרים במשך 30 דקות לפני ההכנה. מכניסים לתנור שחומם מראש 180 כ 25-20 דקות )תלוי בכמות הסלמון(
מערבבים יחד את כל המרכיבים למרינדה,
שופכים על הדג ומשרים במשך 30 דקות
לפני ההכנה.
מכניסים לתנור שחומם מראש 180
כ 25-20 דקות )תלוי בכמות הסלמון(