פלפל שושקה ממולא תערובת הבית
תערובת קציצות דגים
1 פלפל חריף ירוק לאוהבי חריף
6 פלפל שושקה
2 שיני שום פרוסות
גבעול שמיר
שמן זית
מלח גס
לקלות בתנור את הפלפלים בלי להוסיף כלום ולקלף. להניח בתחתית תבנית אפיה את הפלפל הקלוי, להוסיף מלח לתערובת וללוש, אפשר להוסיף פלפל חריף קצוץ לתערובת. להניח מעל הפלפלים את התערובת ולכסות בשכבת פלפלים. לזלוף מעל מעט שמן זית, לפזר שום פרוס דק ומעט מעלי השמיר להכניס לתנור שחומם מראש ֑180 ל-25-20 דקות בתאבון!
לקלות בתנור את הפלפלים בלי להוסיף כלום ולקלף.
להניח בתחתית תבנית אפיה את הפלפל הקלוי,
להוסיף מלח לתערובת וללוש, אפשר להוסיף פלפל חריף
קצוץ לתערובת.
להניח מעל הפלפלים את התערובת ולכסות בשכבת פלפלים.
לזלוף מעל מעט שמן זית, לפזר שום פרוס דק ומעט מעלי השמיר
להכניס לתנור שחומם מראש ֑180 ל-25-20 דקות
בתאבון!