לברק קפריסאי (120 לק״ג)

מוארך בצורתו המגיע ממשפחת הלבורקיים, חי בעיקר בנהרות אך מסוגל להסתגל גם למי ים.
בבגרותו חי דג הלברק לבד, כאשר בצעירות מתגודד בלהקות וניזון בעיקר מדגים אחרים וסרטנים.
הלברק הוא סוג דג כמעט ללא עצמות, בעל בשרך רק ונוח להכנה ואכילה במגוון צורות.
ניתן להכין את הדג באפיה, בישול, טיגון ובגריל.

היחידה היא לדג שלם במשקל ממוצע של 750-900לק״ג

יש לבחור את צורת החיתוך

90.00

מק"ט: 116372 קטגוריות: , תגית: